منتدى الفنان معتصم النهار
عزيزي(ة) العضو(ة) اهلا بك في منتدى الفنان الشاب معتصم النهار
نتمنى لك قضاء اوقات ممتعة بالتسجيل معنا


احلى منتدا لاحلى فنان
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا بالسميد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الزهرى البيضاء



عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 22/07/2013

مُساهمةموضوع: بيتزا بالسميد   الأربعاء يوليو 24, 2013 8:37 pm

المقــادير:
125g زبدة
40 غرام طحين
1 علبة من الكسكسى
4 بيضات
1 بصلة
1 فلفل أخضر
1 فلفل أصفر
صلصة الطماطم
شرائح من اللحم المدخن
طماطم مجففة
موزاريلا
جبن المبشور
زيتون أسود
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف باقة من الحبق

إعـداد:
العجين:

سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية.

في مقلاة، تذوب الزبدة على نار خفيفة ثم يضاف خليط الدقيق و الماء. يغلى المزيج 1 دقيقة ثم يرفع عن النار

إضافة الكسكس لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف حجمه ... إضافة البيض وخلط جيدا.

وضع الخليط على طبق الفرن , نحضر العجين مع احدات ثقوب بالفرشاة...يطهى في الفرن لمدة 10 دقائق.

البيتزا:

تقلى مكعبات الفلفل والبصل في زيت الزيتون في مقلاة.

صلصة الطماطم على الجزء السفلي من العجين.

شرائح من اللحم المدخن والجبن المبشور، الطماطم و مزيج الفلفل لبصل... ونطع

موزاريلا و الزيتون و الحبق على البيتزا تخبز لمدة 10 دقائق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا بالسميد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفنان معتصم النهار :: منتدى الطبخ والديكور-
انتقل الى: